Thực hiện kế hoạch kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm năm 2026 của phường Kiến An, sáng ngày 13/5/2026, Trường Tiểu học Trần Thành Ngọ đã đón Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm đến kiểm tra, đánh giá công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại nhà trường.
Tại buổi kiểm tra, Đoàn đã tiến hành rà soát các nội dung:
Điều kiện cơ sở vật chất khu bếp ăn bán trú
Quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm
Hồ sơ, sổ sách liên quan đến công tác an toàn thực phẩm
Nguồn gốc nguyên liệu và hợp đồng cung ứng thực phẩm
Qua kiểm tra thực tế, Đoàn kiểm tra đánh giá nhà trường đã thực hiện nghiêm túc, đầy đủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường học. Khu bếp ăn bán trú được bố trí khoa học, sạch sẽ, vận hành theo quy trình bếp ăn một chiều, đảm bảo đúng quy định trong các khâu tiếp nhận, sơ chế, chế biến, chia suất và lưu mẫu thực phẩm nhằm bảo đảm an toàn cho học sinh.
Hồ sơ, sổ sách phục vụ công tác an toàn thực phẩm được cập nhật đầy đủ, rõ ràng; nguồn thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ đảm bảo theo quy định. Đặc biệt, Đoàn kiểm tra ghi nhận và đánh giá cao tinh thần trách nhiệm, sự chủ động và nghiêm túc của nhà trường trong việc thực hiện các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhà trường luôn quan tâm, đặt sức khỏe và sự an toàn của học sinh lên hàng đầu; thường xuyên kiểm tra, giám sát chặt chẽ các khâu tổ chức bữa ăn bán trú nhằm đảm bảo chất lượng, vệ sinh và dinh dưỡng cho học sinh.
Đây không chỉ là hoạt động kiểm tra, đánh giá thường xuyên mà còn là dịp để nhà trường tiếp tục nâng cao nhận thức, trách nhiệm trong công tác chăm sóc sức khỏe học sinh, góp phần xây dựng môi trường giáo dục an toàn, thân thiện và lành mạnh.
Trong thời gian tới, Trường Tiểu học Trần Thành Ngọ sẽ tiếp tục duy trì và nâng cao hơn nữa chất lượng công tác an toàn thực phẩm, đảm bảo cho học sinh có những bữa ăn an toàn, đủ dinh dưỡng, góp phần phát triển toàn diện cả về thể chất và tinh thần.